Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Baião de Dois
30 minutosPreparo
6 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor autêntico do Nordeste brasileiro com este Baião de Dois irresistível. Uma combinação perfeita de arroz, feijão verde e carne seca, enriquecida com queijo coalho derretido e aromáticos temperos. Uma refeição completa e saborosa que vai aquecer seu coração e satisfazer seu paladar.Ingredientes
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Instruções
1.Dessalgue a carne seca e cozinhe até ficar macia.
2.Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho picados.
3.Adicione o arroz e o feijão verde, misture bem.
4.Junte a carne seca desfiada e adicione água suficiente para cozinhar.
5.Tempere com sal, pimenta e coentro.
6.Cozinhe até o arroz e o feijão estarem macios.
7.Em seguida, adicione o queijo coalho picado, misture e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
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