Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Baião de Dois
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o sabor autêntico do Nordeste brasileiro com este delicioso Baião de Dois. Uma combinação harmoniosa de arroz e feijão verde, enriquecida com queijo coalho derretido e aromáticos temperos como cebola, alho e coentro. Este prato reconfortante é perfeito para um almoço saboroso e nutritivo, trazendo o calor e a tradição da culinária nordestina para sua mesa.Ingredientes
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Instruções
1.Cozinhe o feijão até ficar macio.
2.Em outra panela, refogue a cebola e o alho no azeite.
3.Adicione o arroz, o feijão cozido e misture bem.
4.Tempere com sal e coentro.
5.Quando o arroz estiver cozido, adicione o queijo coalho em cubos e misture delicadamente.
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