Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Baked Alaska Clássico
30 minutosPreparo
8 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com o clássico Baked Alaska, uma sobremesa espetacular que combina bolo de chocolate, sorvete de baunilha e um merengue dourado. Esta sobremesa impressionante é perfeita para ocasiões especiais, com sua mistura única de texturas e temperaturas. O contraste entre o merengue quente e crocante e o sorvete gelado no interior cria uma experiência gustativa inesquecível. Decorado com frutas frescas e uma irresistível calda de chocolate, este Baked Alaska é uma verdadeira obra de arte culinária que certamente impressionará seus convidados.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 220°C.
2.2.
3.Corte o bolo de chocolate em camadas.
4.3.
5.Em uma travessa, coloque uma camada de bolo, seguida de uma camada de sorvete.
6.4.
7.Repita até terminar os ingredientes, finalizando com o sorvete.
8.5.
9.Bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos, até formar um merengue firme.
10.6.
11.Cubra a sobremesa com o merengue.
12.7.
13.Asse por cerca de 5 a 7 minutos, até o merengue dourar.
14.8.
15.Sirva decorado com frutas e calda de chocolate.
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