1.Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento.
2.2.
3.Em três pratos rasos, coloque a farinha de trigo no primeiro, os ovos batidos no segundo e a farinha de rosca misturada com uma pitada de sal no terceiro.
4.3.
5.Passe cada metade de banana na farinha de trigo, depois no ovo batido e, por último, na farinha de rosca.
6.4.
7.Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as bananas até que fiquem douradas de ambos os lados.
8.5.
9.Retire e coloque em um prato com papel toalha para absorver o excesso de óleo.
10.6.
11.Sirva quente, acompanhado de folhas verdes.