1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Descasque as bananas e corte-as ao meio, no sentido do comprimento.
3.Em uma assadeira, coloque as bananas com a parte cortada para cima.
4.Derreta a manteiga e regue sobre as bananas.
5.Polvilhe canela em pó e açúcar mascavo por cima.
6.Asse por cerca de 15-20 minutos ou até que as bananas estejam macias e caramelizadas.
7.Sirva quente com uma bola de sorvete ao lado.