1.Descasque as bananas da terra e corte-as em fatias na horizontal com aproximadamente 1 cm de espessura.
2.Em uma frigideira, aqueça o óleo em fogo médio.
3.Quando o óleo estiver quente, adicione as fatias de banana.
4.Frite até que estejam douradas dos dois lados.
5.Retire e coloque em papel toalha para absorver o excesso de óleo.
6.Sirva polvilhada com canela e regada com mel.