1.Descasque as bananas da terra e corte em rodelas de aproximadamente 1 cm.
2.Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
3.Frite as rodelas de banana até que fiquem douradas dos dois lados.
4.Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
5.Tempere com sal e pimenta a gosto.
6.Sirva quente, acompanhado de um molho de sua escolha.