1.Descasque as bananas da terra e corte em rodelas ou em tiras.
2.Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio.
3.Frite as bananas por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e crocantes.
4.Escorra sobre papel toalha e polvilhe com sal a gosto.