1.Descasque as bananas da terra e corte-as em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura.
2.2.
3.Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
4.3.
5.Quando o óleo estiver quente, adicione as rodelas de banana, sem sobrepô-las, para que fritem uniformemente.
6.4.
7.Frite por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e crocantes.
8.5.
9.Retire as bananas da frigideira e coloque-as sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
10.6.
11.Tempere com sal a gosto e sirva quente.