Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Banana-da-Terra Grelhada com Couve-flor e Ovos
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Desfrute de uma refeição nutritiva e saborosa com nossa Banana-da-Terra Grelhada com Couve-flor e Ovos. Esta combinação única traz o doce caramelizado da banana-da-terra grelhada, a suavidade da couve-flor cozida e a riqueza dos ovos cozidos. Um prato colorido e equilibrado, perfeito para uma refeição leve e satisfatória.Ingredientes
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Instruções
1.Primeiramente, cozinhe a couve-flor em água com sal por cerca de 10 minutos até amolecer.
2.Escorra e reserve.
3.2.
4.Corte a banana-da-terra em fatias e grelhe com um pouco de óleo até ficarem caramelizadas.
5.3.
6.Cozinhe os ovos em água fervente por 8-10 minutos, depois resfrie em água fria e descasque.
7.4.
8.Monte a apresentação: coloque a couve-flor, as fatias de banana grelhada ao lado e os ovos cozidos cortados ao meio.
9.5.
10.Tempere com sal e pimenta a gosto.
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