1.Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione o açúcar, mexendo até formar um caramelo.
2.Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento e adicione à frigideira, cozinhando até que fiquem caramelizadas.
3.Sirva as bananas quentes com uma bola de sorvete de creme e polvilhe canela por cima.