1.Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione o açúcar até formar um caramelo.
2.Corte as bananas ao meio no sentido do comprimento e coloque na frigideira, deixando dourar de um lado e depois do outro.
3.Retire do fogo e sirva as bananas em um prato, polvilhe com canela e regue com mel.
4.Coloque uma bola de sorvete de creme ao lado.