1.Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento.
2.Em uma frigideira, derreta a manteiga e adicione o açúcar mascavo.
3.Misture até formar um caramelo.
4.Adicione as bananas e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado até que estejam douradas.
5.Polvilhe com canela e sirva quente, com sorvete se desejar.