1.Em uma tigela, bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso.
2.Adicione o ovo e a essência.
3.Em outra tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.
4.Junte as misturas.
5.Modele os biscoitos em formas variadas.
6.Asse a 180°C por 12-15 minutos.
7.Após esfriar, decore com glacê e açúcar cristal.