1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Descasque e corte as batatas em cubos.
3.Tempere com azeite, sal, pimenta e ervas finas.
4.Coloque em uma assadeira e asse por cerca de 30 minutos até dourarem.
5.Enquanto isso, tempere os filés de frango e grelhe em uma frigideira antiaderente por cerca de 6-7 minutos de cada lado, até estarem cozidos.
6.Sirva com as batatas assadas.