1.Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.Lave bem as batatas e faça furos nelas com um garfo.
3.Regue com azeite e tempere com sal e pimenta.
4.Asse por 40 minutos.
5.Retire do forno, corte ao meio, recheie com bacon e queijo, e volte ao forno até o queijo derreter.
6.Finalize com cebolinha.