1.Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.Lave bem as batatas e mantenha a casca.
3.Corte-as em metades ou quartos, dependendo do tamanho.
4.Em uma tigela, misture as batatas com o azeite, alecrim, sal, pimenta-do-reino e alho em pó.
5.Distribua em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até ficarem douradas e crocantes, virando-as na metade do tempo.