Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Batata Binje Frita
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com uma porção irresistível de Batata Binje Frita, crocante por fora e macia por dentro. Temperada com alho em pó e páprica, essa iguaria dourada é perfeita como aperitivo ou acompanhamento. Prepare-se para uma explosão de sabores em cada mordida!Ingredientes
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Instruções
1.Descasque as batatas binje e corte-as em palitos ou rodelas.
2.Coloque-as em água com sal por 30 minutos para eliminar o excesso de amido.
3.Escorra e seque bem.
4.Em uma panela, aqueça o óleo e frite as batatas até dourarem.
5.Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
6.Tempere com alho em pó e páprica.
7.Sirva com molho de sua preferência ao lado.
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