Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Batata Doce Amassada com Ovo Frito
10 minutosPreparo
2 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta combinação reconfortante de batata doce amassada e ovo frito. A doçura natural da batata doce contrasta perfeitamente com o sabor rico do ovo, criando uma refeição simples, nutritiva e satisfatória. Temperada com sal e pimenta, e finalizada com um toque de azeite, esta receita é perfeita para um café da manhã reforçado ou um jantar leve e saudável.Ingredientes
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Instruções
1.Coza as batatas doces até ficarem macias.
2.Amasse-as e tempere com sal e pimenta.
3.Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite os ovos até que as claras estejam firmes.
4.Sirva a batata doce amassada com o ovo frito por cima.
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