1.Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.Descasque e corte a batata doce em palitos ou rodelas.
3.Em uma tigela, misture a batata doce com azeite, sal, pimenta, alecrim e alho em pó.
4.Espalhe em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse por cerca de 30-35 minutos ou até ficarem douradas e macias, virando na metade do tempo.