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Name: Batata Doce Assada com Frango Grelhado e Queijo
Prep time: 15 minutos
Cook time: 40 minutos
Ingredients: 500g batata doce; 300g peito de frango; 150g queijo muçarela; a gosto salsa fresca; 2 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino

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Batata Doce Assada com Frango Grelhado e Queijo

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15 minutosPreparo

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4 porçõesRendimento

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Sódio

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Descrição

Descubra o sabor incrível da Batata Doce Assada com Frango Grelhado e Queijo! Com batatas doces macias assadas no forno, peito de frango suculento grelhado e coberto com queijo muçarela derretido, este prato é perfeito para uma refeição nutritiva e deliciosa. Finalize com um toque de salsa fresca para um aroma irresistível!

Instruções

1.Pré-aqueça o forno a 200°C.

2.Descasque e corte a batata doce em rodelas ou cubos.

3.Tempere com azeite, sal e pimenta.

4.Coloque em uma assadeira e asse por 30-35 minutos ou até ficarem macias.

5.Enquanto isso, tempere o peito de frango com sal e pimenta e grelhe em uma frigideira até dourar e cozinhar completamente.

6.Retire do fogo e corte em pedaços.

7.Quando a batata doce estiver pronta, retire do forno, coloque os pedaços de frango por cima, adicione o queijo por cima e volte ao forno por mais 5 minutos, ou até o queijo derreter.

8.Finalize com salsa fresca picada antes de servir.

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