Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Batata Doce Assada com Pepino Japonês
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta saudável Batata Doce Assada com Pepino Japonês! Com 500g de batata doce assada até ficarem macias e douradas, temperadas com azeite, sal e pimenta, este prato é complementado por frescas fatias de pepino japonês e ervas aromáticas, proporcionando um sabor leve e refrescante. Perfeito como acompanhamento ou prato principal!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Descasque e corte a batata doce em cubos.
3.Misture os cubos com azeite, sal e pimenta.
4.Coloque em uma assadeira e asse por cerca de 30 minutos ou até que estejam macias e douradas.
5.Enquanto isso, corte o pepino japonês em fatias finas.
6.Após assar, sirva as batatas doces quentes, acompanhadas das fatias de pepino, e finalize com ervas frescas por cima.
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