1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Descasque e corte a batata doce em palitos ou cubos.
3.Em uma tigela, misture a batata doce com azeite, sal, pimenta e alecrim.
4.Espalhe em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 30-40 minutos, ou até que estejam douradas e macias.