1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Descasque e corte a batata-doce em cubos.
3.Em uma tigela, misture os cubos com azeite, sal e pimenta.
4.Espalhe em uma assadeira e asse por 25-30 minutos ou até que fiquem macios e dourados.
5.Retire do forno e decore com alecrim e salsa antes de servir.