Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Batata Doce Recheada com Tomate e Alho
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Descubra o sabor incrível da Batata Doce Recheada com Tomate e Alho! Esta receita combina a doçura da batata com um recheio delicioso de tomates e alho refogados, finalizada com salsinha fresca. Ideal para um jantar saudável e saboroso, basta assar as batatas e preparar o recheio para uma refeição que certamente impressionará!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.2.
3.Lave bem as batatas doces e faça furos nelas com um garfo.
4.3.
5.Asse as batatas no forno por aproximadamente 45 minutos ou até que estejam macias.
6.4.
7.Enquanto isso, em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho picado até dourar.
8.5.
9.Adicione os tomates picados e cozinhe até que fiquem macios.
10.Tempere com sal e pimenta a gosto.
11.6.
12.Retire as batatas do forno, corte-as ao meio e retire um pouco da polpa.
13.7.
14.Misture a polpa das batatas com o refogado de tomate e alho.
15.8.
16.Recheie as batatas com a mistura e finalize com salsinha picada por cima.
17.9.
18.Retorne ao forno por mais 10 minutos para aquecer.
19.10.
20.Sirva quente.
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