Name: Batata-Doce Rosada Cozida com Azeite e Ervas
Prep time: 10 minutos
Cook time: 20 minutos
Ingredients: 500g batata-doce rosada; 2 colheres de sopa azeite de oliva; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto ervas finas (orégano, manjericão, alecrim)

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Batata-Doce Rosada Cozida com Azeite e Ervas

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10 minutosPreparo

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4 porçõesRendimento

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Calorias

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Sódio

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Descrição

Delicie-se com esta versão refinada de batata-doce rosada, cozida até ficar macia e perfeitamente temperada com azeite de oliva, ervas finas e um toque de sal e pimenta. Uma opção saudável e saborosa para acompanhar suas refeições ou como petisco leve.

Ingredientes

batata-doce rosada
500g

azeite de oliva
2 colheres de sopa

sal
a gosto

pimenta-do-reino
a gosto

ervas finas (orégano, manjericão, alecrim)
a gosto

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Instruções

1.Lave bem as batatas-doces e cozinhe em água fervente por cerca de 20 minutos ou até que estejam macias.

2.Escorra e corte em rodelas.

3.Em um prato, disponha as rodelas de batata, regue com azeite de oliva, tempere com sal, pimenta-do-reino e finalize com as ervas finas de sua escolha.

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