1.Preaqueça o forno a 180°C.
2.Cozinhe a batata-doce até ficar macia, corte em rodelas.
3.Em um refratário, coloque uma camada de batata, cubra com creme de leite, alho picado, queijo, sal e pimenta.
4.Repita as camadas.
5.Finalize com queijo por cima e leve ao forno por 25 minutos.