Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Batata Frita Crocante
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com batatas fritas perfeitas: crocantes por fora e macias por dentro. Prepare em casa esse clássico irresistível, com batatas frescas e um toque de sal. Ideal para acompanhar hambúrgueres ou como petisco.Ingredientes
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Instruções
1.Descasque as batatas e corte em palitos.
2.Deixe de molho em água fria por 30 minutos para remover o amido.
3.Escorra e seque bem com papel toalha.
4.Aqueça o óleo em uma frigideira funda.
5.Frite as batatas em porções, até ficarem douradas e crocantes.
6.Retire e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
7.Tempere com sal a gosto.
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