Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Batata Frita Estilo McDonald's
30 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Prepare em casa as irresistíveis batatas fritas estilo McDonald's! Com batatas frescas, um truque especial de água gelada e açúcar, e fritura perfeita, você conseguirá aquela textura crocante por fora e macia por dentro. Uma receita fácil para satisfazer seu desejo por fast food com um toque caseiro.Ingredientes
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Instruções
1.Descasque as batatas e corte-as em palitos finos.
2.2.
3.Coloque as batatas em um recipiente e cubra com água gelada, adicionando o açúcar.
4.Deixe de molho por pelo menos 30 minutos.
5.3.
6.Escorra as batatas e seque bem com um pano limpo.
7.4.
8.Aqueça o óleo em uma fritadeira a 180°C.
9.5.
10.Frite as batatas em porções, por cerca de 4 a 5 minutos, até que estejam douradas e crocantes.
11.6.
12.Retire as batatas fritas e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
13.7.
14.Tempere com sal a gosto e sirva quente.
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