1.Descasque as batatas e corte em tiras finas.
2.Seque as batatas com papel toalha.
3.Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as batatas até que fiquem douradas e crocantes.
4.Retire do óleo e coloque em papel toalha para absorver o excesso de óleo.
5.Tempere com sal a gosto.