1.Coza as batatas em água salgada até ficarem macias.
2.Corte a parte superior delas e retire um pouco da polpa.
3.Refogue o bacon e a cebola, misture com o queijo, creme de leite, sal e pimenta.
4.Recheie as batatas com essa mistura e leve ao forno por 15 minutos a 180°C.