Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Batata Rosti
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Descubra o prazer de saborear uma autêntica Batata Rosti! Esta delícia crocante é feita com batatas raladas, temperadas com sal, pimenta e salsinha, e dourada na manteiga ou azeite. Perfeita como acompanhamento ou prato principal, esta receita simples e saborosa vai conquistar seu paladar com sua textura irresistível.Ingredientes
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Instruções
1.Descasque as batatas e rale-as em um ralador grosso.
2.Coloque as batatas raladas em um pano de prato limpo e torça para retirar o excesso de água.
3.Em uma tigela, misture as batatas com sal, pimenta e salsinha.
4.Aqueça uma frigideira antiaderente com manteiga ou azeite em fogo médio.
5.Coloque as batatas raladas na frigideira, formando um círculo e pressione com uma espátula.
6.Cozinhe por cerca de 5-7 minutos de cada lado ou até que esteja dourada e crocante.
7.Sirva quente.
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