1.Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.Lave bem as batatas e corte-as em gomos.
3.Em uma tigela, misture as batatas com o azeite, sal, pimenta e alecrim.
4.Coloque em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos ou até ficarem douradas e crocantes, virando na metade do tempo.