1.Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.Corte as batatas em cubos e coloque em uma tigela.
3.Adicione o alho picado, azeite, sal, pimenta e misture bem.
4.Espalhe as batatas em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 40-50 minutos, mexendo na metade do tempo, até ficarem douradas e crocantes.
5.Retire do forno e finalize com raminhos de alecrim fresco antes de servir.