1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Lave bem as batatas e corte-as em cubos ou gomos.
3.Em uma tigela, misture as batatas com o azeite, sal, pimenta, alecrim, tomilho e alho em pó.
4.Espalhe as batatas em uma assadeira e leve ao forno por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que estejam douradas e crocantes, mexendo na metade do tempo.