1.Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.Lave e corte as batatas em cubos.
3.Em uma tigela, misture as batatas com azeite, alecrim, sal e pimenta.
4.Coloque em uma forma e asse por cerca de 40 minutos, virando na metade do tempo, até ficarem douradas e crocantes.