1.Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.Corte as batatas em cubos e misture com 2 colheres de azeite, alho em pó, páprica, sal e pimenta.
3.Espalhe em uma assadeira e leve ao forno por 30-40 minutos, ou até ficarem douradas.
4.Enquanto isso, em uma tigela, misture o grão-de-bico com o restante do azeite, alecrim, sal e salsinha.
5.Sirva as batatas crocantes com o grão-de-bico temperado por cima.