1.Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.Lave bem as batatas e corte-as em cubos ou gomos.
3.Em uma tigela, misture as batatas com o azeite, sal, pimenta, alecrim, orégano e alho em pó.
4.Espalhe as batatas em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 40 a 50 minutos, virando na metade do tempo, até que estejam douradas e crocantes.