1.Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.Lave bem as batatas e, se necessário, corte algumas ao meio.
3.Em uma tigela, misture as batatas com o azeite, o alho picado, sal e pimenta.
4.Coloque as batatas em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até que estejam douradas e macias, virando-as na metade do tempo.
5.Retire do forno e decore com o ramo de alecrim antes de servir.