Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Batatas Chips Crocantes
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Prepare em casa deliciosas Batatas Chips Crocantes! Com apenas quatro ingredientes simples, você pode criar um petisco irresistível. Fatias finas de batata são fritas até ficarem douradas e crocantes, e temperadas com sal e páprica para um sabor extra. Perfeitas para servir em festas ou como acompanhamento, estas batatas caseiras são muito mais saborosas que as industrializadas!Ingredientes
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Instruções
1.Descasque as batatas e corte-as em fatias finas utilizando um cortador de legumes.
2.Deixe as batatas em água por 30 minutos para remover o excesso de amido.
3.Escorra e seque bem com um pano.
4.Aqueça o óleo em uma frigideira funda ou fritadeira.
5.Frite as batatas em pequenas porções até que estejam douradas e crocantes, cerca de 3 a 5 minutos.
6.Retire com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para absorver o excesso de óleo.
7.Tempere com sal e páprica a gosto.
8.Sirva em um prato bonito, decorando com ervas frescas se desejar.
Ficou com alguma dúvida?Tire suas dúvidas com o Tedi!
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