1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Descasque e corte as batatas em cubos.
3.Em uma tigela, misture as batatas com o azeite, alecrim, sal e pimenta.
4.Coloque em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 30-35 minutos, ou até ficarem douradas e crocantes.
5.Sirva ao lado do frango grelhado ou assado.