Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Batatas Fritas Crocantes
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Prepare em casa as batatas fritas mais crocantes que você já experimentou! Com apenas quatro ingredientes simples, esta receita ensina o segredo para obter batatas douradas e irresistíveis por fora, mas macias por dentro. O truque está no preparo cuidadoso e na técnica de fritura perfeita. Tempere a gosto com sal e pimenta para um acompanhamento delicioso que agrada a todos.Ingredientes
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Instruções
1.Descasque e corte as batatas em tiras.
2.Coloque em água fria por 30 minutos para retirar o amido.
3.Seque bem e aqueça o óleo em uma panela.
4.Frite as batatas em pequenas porções até que fiquem douradas e crocantes.
5.Retire e coloque sobre papel toalha.
6.Tempere com sal e pimenta a gosto.
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