1.Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem macias, mas firmes.
3.Corte-as em rodelas.
4.Em um refratário, faça camadas de batatas, creme de leite, alho picado, sal, pimenta e queijo muçarela até acabarem os ingredientes.
5.Regue com azeite e leve ao forno por 30 minutos ou até a crosta estiver dourada.
6.Finalize com ervas frescas antes de servir.