1.Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.Lave bem as batatas e corte-as em gomos.
3.Em uma tigela, misture as batatas com azeite, sal, pimenta e alecrim.
4.Espalhe em uma assadeira e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que estejam douradas e crocantes, virando na metade do tempo.