Name: Beef Wellington
Prep time: 30 minutos
Cook time: 30 minutos
Ingredients: 1 kg filé mignon; 500g massa folhada; 200g champignon picado; 1 unidade cebola picada; 2 dentes alho picado; 2 colheres de sopa mostarda; 150g presunto de Parma; 1 unidade gema de ovo; a gosto sal; a gosto pimenta-do-reino; a gosto ervas frescas (salsa, tomilho)

Descrição

Prepare-se para impressionar com o Beef Wellington, uma obra-prima culinária que combina um suculento filé mignon envolto em uma crocante massa folhada. Com um recheio de champignon refogado, cebola, alho e presunto de Parma, esse prato é perfeito para ocasiões especiais. Asse até dourar e sirva com vegetais assados e um molho saboroso para uma experiência gourmet inesquecível!