Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Berinjela à Milanesa
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Descubra o sabor irresistível da Berinjela à Milanesa! Com fatias finas de berinjela empanadas em farinha de trigo, mergulhadas em ovos temperados e crocantes na farinha de rosca, essa receita é perfeita para um lanche ou acompanhamento. Fritas até ficarem douradas, essas berinjelas são uma explosão de sabor que vai conquistar seu paladar!Ingredientes
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Instruções
1.Corte as berinjelas em fatias finas.
2.Em um prato, bata os ovos com sal e pimenta.
3.Passe as fatias de berinjela na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e, por fim, na farinha de rosca.
4.Aqueça o óleo em uma frigideira e frite as berinjelas até que fiquem douradas.
5.Escorra em papel toalha antes de servir.
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