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Berinjela à Parmigiana
Berinjela à Parmigiana
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição

Delicie-se com uma autêntica Berinjela à Parmigiana, um prato italiano clássico e reconfortante. Camadas suculentas de berinjela são harmoniosamente combinadas com molho pizzaiolo e generosas porções de queijo muçarela e parmesão. Temperada com ervas aromáticas, esta receita gratinada no forno é perfeita para um jantar especial ou para impressionar os convidados.

Ingredientes

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Instruções

1.Corte as berinjelas em fatias e salgue para retirar a amargura.
2.Monte as camadas: berinjela, molho pizzaiolo, muçarela e parmesão.
3.Repita até terminar os ingredientes.
4.Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.
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