Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Falar com o Tedi
Berinjela Assada
10 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta Berinjela Assada, um prato simples e saboroso. Rodelas de berinjela são temperadas com azeite, sal, pimenta e uma mistura aromática de ervas finas, resultando em uma textura macia por dentro e levemente crocante por fora. Perfeita como acompanhamento ou prato principal vegetariano.Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Corte as berinjelas em rodelas de aproximadamente 1 cm.
3.Em uma travessa, disponha as rodelas de berinjela, regue com azeite e polvilhe sal, pimenta e as ervas finas.
4.Misture bem para que as ervas fiquem aderidas.
5.Asse por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que as berinjelas estejam douradas e caramelizadas.
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