Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
Falar com o Tedi
Berinjela Assada com Batata Doce Grelhada e Cebola Caramelizada
20 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
----%
----%
----%
----%
----%
Quer saber as calorias dessa receita? O Tedi te conta!Ver Tabela Nutricional Completa
Descrição
Experimente esta deliciosa combinação de sabores e texturas: berinjela assada com ervas aromáticas, batata doce grelhada e cebola caramelizada. Um prato vegetariano repleto de cores e sabores, perfeito para uma refeição saudável e satisfatória. O toque do vinagre balsâmico na cebola adiciona um sabor agridoce que complementa perfeitamente os vegetais assados.Ingredientes
Adicionar itens a lista de compras
Instruções
1.Pré-aqueça o forno a 200°C.
2.Corte a berinjela em rodelas e tempere com azeite, sal, pimenta e orégano.
3.Assar por 30 minutos ou até dourar.
4.Para a batata doce, cozinhe em água até ficarem macias, depois grelhe em uma frigideira até dourar.
5.Para a cebola caramelizada, cozinhe a cebola fatiada no azeite até ficar dourada, adicione o vinagre e cozinhe por mais 2 minutos.
6.Sirva a berinjela, batata doce e cebola juntas.
Ficou com alguma dúvida?Tire suas dúvidas com o Tedi!
Mais opções deliciosas!
Cebola Caramelizada com Batata Doce e Berinjela15 minutos
Berinjela Grelhada com Especiarias e Purê de Batata Doce Rosada20 minutos
Berinjela Assada com Cebola Caramelizada e Chuchu Cozido15 minutos
Berinjela Assada com Batata Doce Grelhada e Cebola Caramelizada20 minutos
Berinjela Assada com Alho Poró e Temperos15 minutos
Tirar Dúvida
Pedir Receita
Descubra Mais
Ajuda & Termos
Diferente Brasil LTDA - CNPJ: 45.089.936/0001-79 Av Dr. Gastão Vidigal, 501 - Vila Leopoldina, São Paulo - SP, 05314-000