Receitas do Tedi - Descubra um mundo de sabores
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Berinjela Assada com Ervas
15 minutosPreparo
4 porçõesRendimento
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Descrição
Delicie-se com esta saborosa Berinjela Assada com Ervas, onde fatias finas de berinjela são assadas até ficarem macias e levemente douradas. Com um toque de azeite de oliva, ervas frescas, tomates cereja e queijo parmesão, este prato é perfeito como acompanhamento ou até mesmo como uma refeição leve e saudável. Uma explosão de sabores que vai encantar seu paladar!Ingredientes
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Instruções
1.Preaqueça o forno a 200°C.
2.Corte as berinjelas em fatias finas e arrume-as em um prato em formato circular.
3.Regue com azeite de oliva, tempere com sal e pimenta-do-reino.
4.Asse por 25 minutos.
5.Retire do forno e polvilhe as ervas frescas, os tomates cereja cortados ao meio e o queijo parmesão por cima.
6.Sirva quente.
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